فرآورده های زیتون

روغن زیتون بکر به روغن زیتونی گفته می‌شود که در مقادیر بزرگ تولید و عمده‌ فروشی می‌شود، به ویژه در کشورهای تولیدکننده بهترین روغن زیتون بکر. این روغن معمولاً از زیتون‌های تازه و با کیفیت بالا استخراج می‌شود و به عنوان یکی از محصولات مهم کشاورزی و غذایی در سطح جهانی شناخته می‌شود.

یکی از قدیمی‌ترین و ارزشمندترین روغن‌ها در تاریخ بشر شناخته می‌شود.

کربن هسته زیتون ، به ماده‌ای گفته می‌شود که از سوزاندن هسته‌ زیتون در شرایط کنترل‌شده و بدون حضور اکسیژن (یا با اکسیژن بسیار کم) به‌دست می‌آید. این فرآیند، که به آن پیرولیز یا کربونیزاسیون گفته می‌شود، باعث تجزیه مواد آلی و تبدیل آن‌ها به کربن خالص می‌شود.

هسته زیتون اغلب به‌عنوان یک محصول جانبی غیرمفید در فرآوری زیتون شناخته می‌شود، اما بررسی‌های بیشتر نشان می‌دهد که این هسته‌ها دارای کاربردها و فواید قابل توجهی هستند که می‌توانند در صنایع مختلف مورد استفاده قرار گیرند. هسته زیتون دارای ترکیبات شیمیایی و خواص فیزیکی منحصر به فردی است که می‌تواند مزایای متعددی به همراه داشته باشد.